一人暮らしに適した砂糖の選び方｜スティックタイプは役立つのか？

スーパーで売られている1kgサイズの砂糖を見て、「一人暮らしで使い切れるの？」と疑問に思ったことはありませんか？

「余ってしまいそう…」と感じ、購入をためらう方も多いでしょう。

この記事では、一人暮らしにおける砂糖選びについて徹底解説します。

この記事を読めば、自分の生活スタイルに合った砂糖の選び方がわかります。

一人暮らしでも1kgの砂糖を無駄にしない2つの理由

結論から言えば、一人暮らしでも1kgの砂糖を購入しても問題ありません。その理由は次の2点です：

実際、私自身も1kgの砂糖を愛用しており、余らせたり捨てたりした経験は一度もありません。

砂糖のパッケージを見ても、賞味期限が記載されていないことに気づくでしょう。それは砂糖が長期保存に適している食品だからです。

正しく保管すれば、砂糖の品質は変わることがなく、腐ることもありません。湿気で固まることはあるものの、使用に問題はありません。一人暮らしでも大袋の砂糖を購入するのは十分に合理的です。

料理をする際に気づくことですが、砂糖はさまざまなレシピで必要不可欠な存在です。特に和食では、調味料としての使用頻度が高い傾向にあります。

例えば、以下のような場面で砂糖を使用します：

砂糖（上白糖）大さじ1は約9gに相当します。1kg（1000g）の砂糖は、単純計算で約111回分の使用が可能です。

仮に3日に1回、大さじ1の砂糖を使うペースであれば、約1年で使い切る計算になります。一見多く感じる1kgでも、料理をする習慣があれば、無駄にすることなく活用できるのです。

一人暮らしの中には、砂糖がほとんど必要ないライフスタイルを送る方もいます。その条件は次の通りです：

砂糖の主な役割は、料理に甘さを加えたり、飲み物に甘みをつけたりすることです。外食や総菜中心の食生活を送っている場合や、甘味を加えない飲み物が好みである場合は、砂糖を購入する必要がないでしょう。

スーパーの砂糖コーナーで目にするスティックタイプの砂糖。少量ずつ個包装されていて便利そうですが、普段使いの袋入り砂糖の代わりとして検討する前に、それぞれの特徴を押さえておきましょう。

種類	主な用途	甘さの特徴
袋入りの白砂糖（上白糖）	料理全般	コクがあり、深みのある甘さ
スティック砂糖（グラニュー糖）	飲み物やお菓子作り用	クセがなく、さっぱりした甘さ

飲み物用ならスティック砂糖が最適
コーヒーや紅茶を甘くする場合は、スティック砂糖（グラニュー糖）が適しています。その一方で、料理をする予定があるなら袋入りの白砂糖（上白糖）が便利です。和食の甘み付けなど、多くのレシピで推奨されるのは白砂糖です。

スティック砂糖はお菓子作りや飲み物用に特化しているため、料理全般に使うには少々特殊かもしれません。ただし、白砂糖もコーヒーや紅茶に使えないわけではありません。

一人暮らしで自炊の頻度が少ない場合、大袋の砂糖では余りがちです。そこで、必要な分だけ購入できる方法を検討しましょう。

砂糖をほとんど使わない場合、以下の甘味料も代替として便利です：

これらは飲み物や料理にも使えますが、特にメープルシロップやはちみつは風味が独特なため、好みによって選ぶと良いでしょう。

調理中に砂糖と塩を取り違える失敗を防ぐため、色付きの砂糖を使うのも一つの手です。

砂糖を劣化させずに長く使うためには、以下の保存ポイントを押さえてください：

一人暮らしでは、砂糖の量や種類を自分のライフスタイルに合わせて選ぶことが大切です。また、スティックタイプや少量パックを活用することで無駄を防ぎやすくなります。必要に応じて甘味料や色付き砂糖も検討し、使いやすさを追求してみてください。