こねたねっと

豆腐は、鍋料理に欠かせない素材です。スーパーマーケットで豆腐を選ぶ際、どのタイプを選ぶべきか迷うことがよくあります。この記事では、そんな時に役立つ選び方を詳しく解説していきます。鍋料理にぴったりの豆腐の種類についても触れているので、他の料理...

水筒は外出時に飲み物を持参するのに非常に便利ですが、長期間使用すると「蓋が固くて開かない！」という状況に遭遇することもあります。特に好きな飲み物を入れていた場合、開かない蓋によって飲めないというのは非常に残念です。この記事では、水筒の蓋がな...

スープジャーでパスタを簡単に持ち運ぶ方法を紹介します。事前に必要なのは熱いお湯とスープです。これをジャーに入れておくだけで、別途パスタを茹でる手間を省けます。パスタが柔らかくなりすぎることを防ぐためには、以下の対策を試してみてください。・茹...

デザートのデコレーションに一役買う生クリームを鮮やかなピンクに変えたいですね。食紅をわざわざ購入するのは躊躇してしまうこともあるでしょう。食紅を使わずに、他の方法で生クリームを魅力的なピンク色に染めることが可能です。今回は、食紅を使わないで...

夏が近づくと、不安定な天候が増え、時には雷を伴う荒天に遭遇することもあります。雷はしばしば強い音を伴いますが、中には音を伴わないタイプも存在します。この音無しの雷を「雲放電」と呼び、光る現象はあっても音は聞こえません。この記事では、雲放電の...

砂肝の適切な焼き加減は把握していますか？この記事では、砂肝の理想的な焼き加減を〈焼き時間・外見・食感〉などの基準で解説します。砂肝の焼き鳥を作る際の一般的な失敗を避けるためのポイントも紹介するので、是非参考にしてください。砂肝の焼き加減の判...

夏の定番料理と言えば、冷たいそうめんが最高ですよね！滑らかで喉越しの良さが魅力的で、夏バテしている時でも気軽に楽しめます。しかし、ダイエットをしているときには、そのカロリーが気になります。そうめんは麺類なので、太りやすいかもしれませんね。食...

最近は物価が上昇し、野菜の価格も高騰しています。そのため、スーパーで買い物をする際には高い価格に驚いて、購入を見送ることがしばしばあります。特に、ネギやシソのような香味野菜は手に取ることを躊躇することが多くなっています。しかし、料理にこれら...

家庭で温泉旅館の味を再現したくなることがありますね。特に豆乳から作る湯葉は、温めるだけで美味しそうな膜ができそうですが、意外と難しいものです。この記事では、家庭で湯葉を作る際の一般的な問題点、作成回数、そして余った豆乳の活用法について解説し...

テイクアウトの弁当が発泡スチロールの容器に入っていることはよくあります。しかし、家に帰ってすぐにこれを電子レンジで加熱しようとするのは避けるべきです。なぜなら、発泡スチロールは熱に弱く、加熱すると容器が変形するリスクがあります。多くのファー...