夏の定番料理と言えば、冷たいそうめんが最高ですよね！滑らかで喉越しの良さが魅力的で、夏バテしている時でも気軽に楽しめます。
しかし、ダイエットをしているときには、そのカロリーが気になります。そうめんは麺類なので、太りやすいかもしれませんね。食べる量を制限することが賢明かもしれません。
そうめんのカロリーについて詳しく知りたいですし、カロリーを減らす食べ方についても興味があります。
そうめんのカロリーはどれくらい？
そうめんのカロリーに注目してみましょう。
●一束のそうめん（乾麺50g）＝約175 kcal
●一人前のそうめん（乾麺100g）＝約350 kcal
スーパーで一般的に見られるそうめんは、通常50グラムで175キロカロリーです。しかし、一人前である100グラムでは、約350キロカロリーになります。
他の主食と比較してみると、ごはん、パン、そば、うどん、やきそばといった他の食品よりもそうめんの方がカロリーが高めです。同じく夏に人気のひやむぎと比較しても、わずかにカロリーが高いです。これは意外かもしれません。
例えば、次のようなカロリーがあります：
ごはん（お茶碗1杯160g）＝約270 kcal
食パン（1枚60g）＝約158 kcal
そば（乾麺100g）＝約300 kcal
うどん（ゆで245g）＝約260 kcal
やきそば（150g）＝約300 kcal
ひやむぎ（乾麺100g）＝約340 kcal
ただし、これらはすべて単体で食べるわけではありません。例えば、ごはんにはメインのおかずがつき、パンにはバターが添えられ、そばやうどん、やきそばには具が加わります。
全体的に見ると、そうめん単体のカロリーで判断するのではなく、食事全体のカロリーを考慮することが重要です。
ダイエットにも向く低カロリーなそうめんの楽しみ方
そうめんは夏の爽やかな料理として人気ですが、予想以上にカロリーが高いこともあり、ダイエット中はどうしても気になるポイントです。
それでも、夏の楽しみをあきらめたくないですよね。そこで、カロリーを抑えつつそうめんを楽しむ方法をいくつか提案します。
ベジタブルそうめんサラダ
色鮮やかな野菜をふんだんに使い、適量のそうめんを加えることで、栄養バランスも良く、満足感も得られます。めんつゆやドレッシングで味付けをして、ヘルシーなサラダ風そうめんを楽しんでみましょう。
ボリュームアップ低カロリーそうめん
麺の量を減らし、代わりにカロリーが低い食材を多めに使う方法です。例えば、茹でたキャベツやもやしを混ぜることで、食べ応えはそのままにカロリーは控えめに。
こんにゃくそうめんの魅力
低カロリーで知られるこんにゃくを使ったこんにゃくそうめんは、通常のそうめんと混ぜることで、さらにカロリーを削減できます。味の違いを楽しみながら、ダイエット中でも安心して食べられる一品です。
温かいそうめんで健康的に
冷たいそうめんよりも温かいそうめんの方が、少量で満足感が得やすいです。カロリーを抑えた具材を使って、温かいにゅうめんを作ることで、寒い時期や冷房で冷えた体を温めるのにも最適です。
カロリーを意識してそうめんを楽しむ
ダイエットをしているとき、食事のカロリーへの注意は必須です。見た目は軽やかで低カロリーに思えるそうめんも、実は意外とカロリーがありますので、少し工夫して食べることをお勧めします。
工夫次第でカロリー消費を抑えることが可能です。夏のお楽しみの一つとして、こちらで紹介している方法でカロリーコントロールをしながら、美味しくそうめんをいただきましょう！
まとめ
夏の定番であるそうめんは、滑らかで冷たいため食べやすいのですが、カロリーが意外と高いためダイエット中は注意が必要です。一束（50g）のそうめんは約175kcal、一人前（100g）は約350kcalとされています。これは他の主食と比較しても高めで、全体の食事カロリーを考慮することが重要です。
とはいえ他の主食はおかずのカロリーが大きく加わりますが、そうめんは具材の加減によって一食分のカロリーをコントロールすることができます。
カロリーを抑えつつ楽しむ方法として、ベジタブルそうめんサラダ、ボリュームアップ低カロリーそうめん、こんにゃくそうめん、そして温かいにゅうめんをご提案しています。これらの方法でカロリーコントロールしながら、そうめんを健康的に楽しむことが可能です。
