昨夜のおでんをランチに再利用したい時、最適な持ち運び方があれば素晴らしいですよね。
「汁がこぼれたら困る」と心配することはよくあります。
どれだけ注意しても、時々汁が溢れることも。
さらに、汁も一緒に持ち運びたいと思う人も少なくありません。
この記事では、汁漏れを防ぐコツや便利なアイテムを詳しくご紹介します。
これを読めば、どこでも簡単におでんのランチが楽しめますよ。
おでん弁当の汁漏れ防止テクニック
おでんを弁当箱に詰める時の汁漏れ防止策をいくつかご紹介します。
吸水カップや高吸水性の食材を使用するのが効果的です。
密封性の高い弁当箱を選ぶと、汁漏れのリスクを格段に下げられます。
汁でナプキンやバッグが濡れるのを防ぐための工夫も大切です。
おでんの詰め方には、汁を含めるか含めないかで工夫が分かれますが、それぞれに合わせたコツが存在します。
これから詳しく説明しますので、参考にしてみてください。
汁なしでおでんを詰めるコツ
汁なしでおでんを弁当に詰める際の有効な方法を2つ紹介します。
吸水カップの活用
高機能な吸水カップを使うことで、汁漏れを避けられます。
これらのカップは液体や油分をしっかり吸収し、おでんの油分もキャッチしてくれます。
さらに、具材を一晩冷蔵庫で水切りすることで、汁漏れのリスクをさらに減らせます。
鰹節の利用
おでんの具を詰める前に鰹節を敷くと、汁漏れを防ぐことができます。
食べられる鰹節を使うので安全です。
この方法も、水切りをしてから詰めると効果的です。
他の汁気の多い料理にも応用できる技です。
汁ごとおでんを詰めるベストプラクティス
汁ごとおでんを詰める際の最適な方法です。
漏れにくい容器の選択がカギを握ります。
ロック機能付き容器の利用
ロック機能付きのタッパーを選ぶことで、漏れを防ぎます。
特にオクソーのようなブランドからは、デザインと機能性を兼ね備えたタッパーが多く揃っています。
これらは電子レンジ対応で、使い勝手も良いです。
スープジャーの活用
スープジャーは基本的に漏れにくく、保温機能も備えているので、温かいおでんを手軽に持ち運べます。
使用前に熱湯でジャーを温め、加熱したおでんを汁ごと入れると、長時間温かく保てます。
このジャーは、おでん以外にも野菜スープやシチューにも使えるので、非常に便利です。
【見出し2】 確実におでんの汁漏れを防ぐテクニック
おでんの汁が弁当箱から漏れ出さないようにするためには、以下の重要なポイントに注意しましょう。
汁気を抑制する方法
最初に行うべきは、具材からの水分を効果的に除去することです。具体的には、具材をキッチンペーパーに包んで一晩水切りをすることで、余計な汁分を取り除くことが可能です。
漏れない容器の選択
さらに重要なのは、ゴムパッキンがついた高い密閉性を持つ弁当箱の使用です。漏れやすい容器は避け、特に曲げわっぱなどの容器は不向きです。漏れにくい設計の弁当箱を選ぶことが重要です。 これらの対策によって、おでんを安心して弁当に詰めることができます。
まとめ
おでんを弁当にすることは十分可能です。
漏れることへの心配も不要になります。
適切な準備をすれば、おでんの汁漏れを防ぐことができます。
私のおすすめの方法は、具材をキッチンペーパーで包み、それをバットや皿に置いて、ラップをし、一晩冷蔵庫で保管することです。
この準備を前夜にしておけば、朝は素早く弁当に詰めるだけで済みます。
汁無しで持ち運びたい場合は、この方法が役立ちます。
汁を含めて持ち運びたい場合は、漏れないタイプの容器を選ぶことで、安心しておでんを楽しめます。
これでおでんの弁当も気軽に楽しむことができますね。
